Die Sonne scheint, überall sind Schirme und Tischgarnituren im Hof aufgestellt und im Hintergrund läuft chillige Musik. Ein Barkeeper mixt trendige Cocktails  und am Grill braten die saftigen Rinderpatties für die Burger. Gerade diese entspannte Atmosphäre macht dieses Event zu einem Happening.

Trendiges Streetfood – Konzept

Das „Burger & Drinks“ Konzept ist eine unserer beliebtesten öffentlichen  Veranstaltungen. Ab 20 Personen können wir dieses Fest für Dich exklusiv ausrichten.

Basis für ausgefallene Ideen

Quirlige Strassenkünstler, Zauberer oder Musiker können optional dazu gebucht werden und sorgen dafür, dass Dein Fest zu einem unvergesslichen Tag wird.

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Lehne Dich zurück und erlebe  in entspannter Atmosphäre die Gesellschaft Deiner Gäste mit  die Köstlichkeiten, die vor Deinen Augen zubereitet werden.

Das Küchenteam der LifestyleWerkstatt ist in der Vergangenheit schon mehrfach ausgezeichnet worden. Wir selbst stellen ganz klare Ansprüche an die Art der Zubereitung und die Auswahl der Speisen: Sie soll kreativ sein und Neugierde hervorrufen.

Unsere Frontküche befindet sich direkt im Veranstaltungsraum, so dass die Gäste uns beim Kochen und Anrichten der Speisen zuschauen können.

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Noch heute wird der Flammkuchen im Elsass oft in geselliger, fröhlicher Runde gegessen. Einer nach dem anderen, bis die Runde der Bedienung signalisiert, dass es für heute genügt. Und genau so verfahren wir bei uns auch.

Der “Tarte Flambée” wird auch bei uns traditionell auf einem Holzbrett serviert, nachdem er aus dem über 300 Grad heißen Schamottstein – Ofen geholt wird. Das Brett kommt auf den Tisch und jeder am Tisch rollt sich sein Stück zusammen und verspeist es aus der Hand.

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Des Mannes liebstes Kochen…Sobald die ersten Sonnenstrahlen am Horizont erscheinen und man sich ohne Frösteln draußen bewegen kann, beginnt bei uns die Zeit den Grill auszupacken und die Loungemöbel für den Hof abzustauben. Es ist endlich wieder Zeit zum Grillen.

Auf unseren Gasgrills zelebrieren wir das amerikanische BBQ Feeling von Röstaromen, saftigem Fleisch und rauchigen, cremigen Saucen. Deftige Salate, ofenfrische Brote & saisonale Gemüsebeilagen runden das kulinarische Angebot ab.

Solch ein Grillen im Hof ist ein schöner Abschluss nach einem Seminar, aber auch ein Highlight auf jedem Sommerevent.

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Jeder bringt sich ein, damit der ganze Abend ein voller Erfolg wird.

Kennst Du folgende Situation: Der eine aus Deinem Team hätte voll Lust aufs Kochen, der andere lieber auf einen Cocktailkurs und der andere lieber ein geselliges Beisammensein?

Bei dem „Interaktiven Dinner“ bringen wir alle unter. Wir teilen uns in verschiedene Gruppen mit verschiedenen Themen auf und jeder hilft dabei den gemeinsamen Abend mitzugestalten.

So kocht zum Beispiel die eine Gruppe die Speisen für den Abend, die andere Gruppe sucht mit einem Sommelier die passenden Weine hierzu aus. Eine weitere Gruppe mixt einen einzigartigen „Signature Cocktail“, der als Aperitif ausgegeben wird und die letzte Gruppe gießt Schokoladentafeln als „Give Away“ für jeden Gast.

Bei der Auswahl der einzelnen Kurse sind wir Dir gerne behilflich.

Eigene Kursformate

• Kochkurs (Basis – Kurs)
• Cocktailkurs
• Schokoladenkurs
• Weihnachtsplätzchen – Backkurs
• XXL – Lebkuchenhäuser basteln

Externe Kursformate (Preise auf Anfrage)

Bei diesem Konzept arbeiten wir auch gerne mit externen Trainern zusammen, die die Palette an Kursen erweitern. So hatten wir bereits in der Vergangenheit folgende Kurse:

• Sushi – Kurs
• Eindeck – Kurs mit verschiedenen Serviettenfalttechniken
• Einen DJ – Kurs
• Ein Knigge – Einführungskurs
• Ein Whisky(e)y oder Wein – Tasting und
• Ein Zigarren – Tasting

Bei Kursen von externen Anbietern werden die Kosten separat aufgeführt.

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Klassischer Kochkurs

Beim klassischen Kochkurs liegt der Schwerpunkt auf der Vermittlung der einzelnen Fähigkeiten und Kochprozesse. Hier werden die meisten Gerichte von Grund auf gekocht und besprochen. Daher ist diese Form des Kochkurses eher etwas für kleinere Gruppen (ca. 10 – 15 Personen).

Kochkurse mit Eventcharakter

Bei diesem Format liegt der Schwerpunkt eher beim geselligen Beisammensein der Gäste. Zubereitet werden hier eher leichte Gerichte, so dass der nicht so kochaffine Gast sich auch gut zurecht findet. Daher ist dieser Kochkurs auch ideal für größere Gruppen (ca. 15 – 25 Personen).

Team Buildung Kochkurs

Auch bei diesem Kochkurs liegt der Schwerpunkt nicht in der Wissensvermittlung, sondern in der internen Kommunikation und Planung. Hier wird ohne Rezept gekocht und die Zutaten aus einem Marktbereich zusammengesucht. Die Gäste müssen sich hier besonders gut aufeinander abstimmen und besprechen, um einen roten Faden in die Verpflegung zu bekommen. Kochen wir heute deftig traditionell oder lieber modern kreativ? Soll es elegant serviert werden oder lieber als lockeres Flying Buffet angereicht werden? Wer übernimmt welche Aufgabe? Usw…

Diese Variante ist ideal für kleinere Gruppen (ca. 10 – 15 Personen).

Interaktives Dinner

Beim “Interaktiven Dinner” werden neben einem Kochkurs noch weitere Kurse wie Cocktailkurs, etc. angeboten. Dieses Konzept eignet sich somit ideal für Gruppen von mehr als 25 Personen. Weitere Informationen und Preise zum Thema “Interaktives Dinner” findest Du unter einem extra Reiter auf dieser Seite

Speisenauswahl

Die Themen der Kurs findest Du hier: Auswahl Kochkurse.

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Zusammen mit dem Team von „meet & more“ organisieren wir für Sie ein „Team Building Wettbewerb“ aus Modulen, die Sie sich aus einem sehr großem Portfolio aussuchen können.

Je nach Vorgabe von Ihnen kann hierbei auch wahlweise das „Team Building“ oder der „Wettbewerb“ im Vordergrund stehen.

Hier eine kleine Auswahl beliebter Module:

★ Bogenschießen
★ Cross Golfen
★ GEO Nachhing
★ Royal Ascot – Von Hüten, Erdbeeren und Notenblätter
★ Detektivspiele
★ Mentalmagic Workshop
★ Spiel Casino
★ Team Quiz
★ OLDTIMER Rallyes zum Selbstfahren
★ Segway Touren
★ Seifenkisten – Kreativ-Werkstatt
★ Parcours – Die Freuden des Maschinenbaus der anderen Art.

Preise auf Anfrage.

Club Atmosphäre

Bereits beim Betreten der LifestyleWerkstatt merkt man die angenehme loungige Atmosphäre, die durch die dezenten Spots im Hintergrund unterstrichen wird. Zu Beginn der Veranstaltung werden die Gäste mit einem Lächeln und trendigen Aperitifen aus der Hausbar begrüßt. Ein DJ sorgt mit chilligen Beats für eine entspannte „get together“ Stimmung, in der man leicht mit Kollegen oder Kunden ins Gespräch kommt.

Kulinarische Vielfalt

Kulinarisch beginnt der Abend mit wechselndem Flying Buffet und „Genuss – Stationen“, an denen sich die Gäste bedienen können. Unser Küchenstil bringt hierbei das Beste aus verschiedenen Ländern und Kochtechniken hervor. Somit garantieren wir, dass für jeden etwas dabei ist.

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Wir schaffen Genuss und Geselligkeit in entspannter Atmosphäre.

Ihr tretet ein und es duftet schon nach Zimt und Anis, die Tische sind weihnachtlich gedeckt und im Hintergrund läuft entspannte Lounge-Musik.

Das ganze Team und die komplette LifestyleWerkstatt steht an diesem Abend exklusiv für Dich zur Verfügung.

Nach der Begrüßung eröffnet unser Chefkoch das vier-gängige Menü bestehend aus weihnachtlichen Köstlichkeiten wie Gans, Rotkohl und Klößen. Die Speisen werden direkt vor dem Gast in unserer Showküche angerichtet.

Die komplette Speisenauswahl findest Du hier: Weihnachtsdinner

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Erhalte einen Einblick in die gehobene Gastronomie und erfahre Tipps & Tricks von unserem Küchenteam.

In geselliger Runde wird geschnippelt, zerlegt und gekocht. Alles duftet nach Zimt, Sternanis und weiteren weihnachtlichen Gewürzen. Unter Anleitung unseres Chefkochs kreieren Sie ein mehrgängiges Menü, welches im Anschluss in großer Runde genossen wird.

Unsere Themen sind:

• Traditioneller WH-Kochkurs
• Young Christmas WH-KK

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